北海道にも冬が訪れ、一面銀世界に包まれました。 深川市がある空知という地域は、北海道の中でも四季がはっきりしており高台から景色を眺めては、その美しさにただただ見とれてしまいます。 羊蹄山や大雪山も綺麗で素晴らしいですが、地元の愛が詰まった景色です。 「ピンネシリ」という樺戸郡にそびえ立つ山です。(標高1,100m) 癒されますね~! 背中側には地元の音江山が見えます。(標高795m) 農道を下りながら走っていると、見える景色が何とも美しいです。 天気が良くて風も
2020年11月
米粉のカスタードクリーム
今や米粉で作れるものはたくさんあり、レシピもたくさん出てますよね! と言うことで、今回は米粉のカスタードクリームを作ってみました~(クックパッドを参考に!) とても手軽に作れて、なおかつ美味しい! パンにつけておやつにいただきました(*^^*) 作り方は以下の通りです。 **************************************** 卵黄2個 三温糖60g 米粉大さじ2 牛乳1カップ(200㎖)(豆乳やアーモンドミルクもおススメです) ①卵黄2