2019年3月

開幕

もうすぐ新年度。そして新元号の発表ももうすぐですね。 農作業の方はといいますと、田んぼには写真のように融雪剤をまきました(3/10) 今では畔や土も見えてきましたが、ここへきて雪が降ったり気温もあがらなかったりと 雪解けがいまいちです。 お米は本日、種籾を塩水につけて選別しました。 塩水につけることにより比重の軽い種は浮いてくるので、それを取り除き比重の重い種だけを使用します。 いいお米はいい苗から。 いい苗はいい種から。 と、ロスも出ますが少しでもいい米作りをしたい想いから

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