食育、りんご、さくらんぼ、果樹

食を育む

12月の上旬に同じ音江町の藤谷果樹園さんと、地元の深川小学校の5年生に りんごとさくらんぼについてのお話をする機会を頂きまして、授業に行ってきました。 藤谷果樹園代表の田川さんがりんごについて、私がさくらんぼについてを担当し 一年の作業の流れ、品種や栄養価などについてお話しし、りんごの断面を見せたりなど あっという間の45分でした。 皆さん集中して聞いて頂き質問がたくさん! 田川さんも気持ちのこもった説明! 断面の写真を撮り忘れてしまいました…m(__)m 蜜の有無、香りなど

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